7月9日，骄阳如火。与天气的热度相比，在北京国家会议中心举行的中国特许加盟展与中国特许经营高峰论坛热度更高。“500个连锁品牌喊你当老板”，由中国连锁经营协会主办的这一展会吸引着众多投资创业者。
互联网给实体商业带来巨大冲击，但也带来了不竭的创造力。借助移动互联技术，一些传统产业正在悄悄升级。
在咖啡零点吧展台前，不少观众排队等候尝试自选咖啡，这里最吸引人的卖点是“互联网自助现磨咖啡吧”。扫一扫微信，在咖啡机前或手机上选择自己喜欢的品种、加不加糖，现金支付或微信支付，不到1分钟，一杯香浓的咖啡就出现在自己面前。零点空间科技（北京）有限公司市场活动主管刘晓告诉记者，“我们的机器放在人流密集处，消费者在微信端下单，有16种口味可选，同时自己订制是否加糖，然后到终端机取现磨咖啡。作为加盟者，最少的只需投入5.5万元，我们在后台进行云管理，每台机器可以24小时提供服务，同时，可以在不同城市推送精准广告服务。”她说，公司去年3月成立，11月开放加盟，目前在全国已铺设了300多台设备，深受年轻消费者的欢迎。
近年来，我国消费对经济的贡献率不断提升。2015年，我国消费支出对GDP增长的贡献率为66.4%，成为一支世界瞩目的力量。同时，消费升级成为最鲜明的特征。随着年轻一代逐渐成为消费主力，品质、品牌、品位渐成消费者追逐的要素。个性化、有创意的商品越来越有市场。
消费升级给特许经营行业带来了新机遇。随着百姓生活水平的提升，轿车开进了亿万家庭，在近年来的特许加盟展上，汽车后服务市场都是热点。
杭州小拇指汽车维修科技股份有限公司招商经理秦宝静正在忙碌地整理加盟资料。她告诉中国经济网记者，公司成立于2004年，从“汽车微修”的汽车后市场1.0时代起步，在2014年进入“汽车管家”的汽车后市场2.0时代，如今已迈入“智慧汽车服务”的汽车后市场3.0时代。他们在2014年投入2000万元，启动互联网+计划，开发了智慧汽车服务体系，为客户提供更精细化的服务，同时，自动生成对接店铺一线员工的业绩排名，提高员工在一线服务的督导水平。“与传统的汽修厂不同，我们推出的服务顾问前置服务，把客户爱车的所有信息录入系统，通过提前做的各项检测，在汽车出故障之前就能提示客户。目前，我们在全国大部分省区市已开了近800家门店。”
随着80、90后渐成消费主力，更有个性的商品和服务更受追捧。如何挖掘他们的显性与隐性需求，提供更贴近他们的产品和服务？和君集团副总裁、合伙人王丰在论坛上提出，“这个时代的特征就是传统企业与电商的融合。移动互联改变了消费场景，使时空更加优化；改变了用户消费行为的监测，使数据实时驱动；改变了用户消费的体验，使消费变得虚拟、互动、跨界；改变了消费资源的分布，实现了更大范围的资源共享。针对消费的新变化，企业要让连锁经营在销售之外实现更多的用途，如娱乐、体育、社交等等，增强体验式消费，黏住消费者。”
记者发现，不少企业已开始转型。微信扫一扫二维码，上传手机里的照片，即可打印一幅“撕不烂、不怕水”的照片。如今，越来越多的人喜欢用手机拍照，但缺乏便捷的方式冲印照片。“即拍、即印、即分享”，这是商家的追求。在卡丽来O2O影像服务平台区域合作伙伴招商位前，不少人在洽谈加盟的具体条件。
“我们是柯达公司在中国的总承销商，也是传统行业转型的代表。这是全球最领先的照片输出技术，用移动互联网技术，无线打印出撕不烂、不怕水的照片，而且这一技术非常环保。”北京卡丽来世纪科技有限公司总经理张健给记者演示了这张照片的独特之处。他透露，目前这一项目已在20多个城市铺设了1000多台，主要设置在儿童乐园、旅游景点、早教中心等。今年，他们还将推出两项新业务，其一是制作微博或微信书，帮助客户在线制作专属于自己的微博或微信书；其二是招募创业大学生，把机器交给他们运营，大学生不用投资也可以成为股东，成就创业梦想。
此次展会面积3.5万平方米，参展品牌达到500个，涵盖70个业态，点燃了不少人的创业热情。“有趣、有料、有商机”，肯德基、必胜客、全聚德、东来顺、小肥羊等知名品牌参展，传统企业如何嫁接移动互联技术成为新亮点。
在中国特许经营高峰论坛上，中国连锁经营协会秘书长裴亮说，消费升级孕育特许新商机，市场变化催生特许新业务，新技术推动特许模式创新。“我国进入了消费升级的关键时期，我国现在的体验消费与商品消费的比例大约是4:6，而美国这一比例是7：3。在消费升级阶段，服务类的特许连锁发展有巨大空间。”他特别强调，B2B类的商务服务业发展潜力巨大，如办公服务、管理咨询、物流服务等，美国这方面发展很成熟，我国在这方面还存在短板。只要行业企业用开放的心态积极创新，拥抱互联网，特许经营业在未来将迎来巨大发展。